Dove bere un bicchiere di vino a Parma

Spesso capita che mi chiedano consigli su dove bere un bicchiere di vino in città. L’aperitivo a Parma è in effetti molto sentito: passare per via Farini nell’orario dopo lavoro significa imbattersi in ben più di un brindisi rilassato, ma i locali per bere un bicchiere prima di cena non mancano anche in altre parti del centro e della città. Un dettaglio simpatico è che a noi di Parma piace ...

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November Porc 2021: dove come e quando

C'è un solo periodo dell'anno in cui i parmigiani sperano che ci sia la nebbia. Quel periodo è alle porte ed è sinonimo di culatello, parmigiano, strolghino, torta fritta, anolini e di tutti i prodotti della tradizione culinaria della Bassa Parmense. Torna il November Porc Dopo l'anno di stop imposto dalla pandemia, torna una delle manifestazioni più amate e golose della provincia. Per i prossimi weekend volgete quindi lo sguardo alla Bassa, ...

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Misteri di Parma che forse non conoscete

Anche Parma ha i suoi misteri e le sue leggende e questi a cavallo di Halloween sono i giorni giusti per attraversare la città e scoprirne i lati più oscuri. Il Palazzo del Tormento Se state passeggiando dalle parti di Piazza Garibaldi, spingetevi oltre i Portici del Grano, verso via Repubblica. Davanti a voi, sul lato opposto della strada, c’è Palazzo Fainardi. Occupa una bella fetta della via e si affaccia sulla ...

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Viaggio a Sant’Antioco: cosa vedere

L’estate che è appena terminata, per me, è stata lunga. L’ho tirata come un elastico fino a metà settembre e ho passato al mare un periodo ben più lungo del solito. Sono stata per più di un mese in Sardegna, più precisamente a Sant’Antioco. Sant’Antioco è un’isola nell’isola, si trova a sud ovest, a circa un’ora di distanza da Cagliari ed è attaccata alla Sardegna da un istmo artificiale. Si tratta ...

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Le mostre da vedere a Parma quest’autunno

C'è chi, come me, non vede l'ora che arrivi l'autunno per rintanarsi nei musei col green pass sempre in tasca. E non c'è momento migliore, secondo me, per godere dei tanti appuntamenti artistici disseminati tra la città e la provincia. Qui ho raccolto alcune mostre visitabili in questo periodo. Banksy. Building castles in the sky Dove: Palazzo Tarasconi (Pr) Quando: fino al 16 gennaio 2021, dal martedì alla domenica dalle 10.00 alle 19.30 Quanto costa: ...

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Settembre gastronomico: a Parma il mese dedicato al cibo

C’è un certo fermento, quando si parla di settembre. È il mese della ripartenza, per alcuni sinonimo di energie ritrovate e buoni propositi, per altri di profondo sconforto per l’estate che è finita, il ritorno al lavoro e le giornate che si accorciano inesorabilmente. Di certo, per i parmigiani, è un mese di novità e manifestazioni che interessano un po’ tutti i settori, dalla musica, al running, alla vita all’aria ...

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COME PASSARE DUE GIORNI FAVOLOSI IN VAL D’ORCIA

Poi, se potete farne ancora di più è anche meglio. Io qui vi racconto quello che ho fatto, visto e assaggiato io nei miei due giorni in Val D’Orcia, dove ho dormito e perché lo rifarei. Tanto per cominciare, mi sento di dire che la macchina è necessaria. Da Parma (dove abito io) ci vogliono più di due ore per raggiungere la Val D’Orcia e, una volta là, è tutto un susseguirsi di ...

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tramonto Es Vedrà

Vi racconto i miei quattro giorni a Ibiza (parte due)

Se avete letto la prima parte del mio diario di viaggio a Ibiza, sarete curiosi di scoprire qualcosa anche sulla parte ovest e sul nord dell'isola. Ecco qui il mio racconto degli altri due giorni di viaggio, con qualche consiglio. GIORNO 2 – OVEST Tutti, dal primo all’ultimo, mi hanno detto: ah, le spiagge dell’ovest, indimenticabili, non te le puoi perdere! E allora io pronta, avevo stilato la mia tabella di marcia, ...

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Ibiza in quattro giorni (parte uno)

Sinceramente, sarebbe stato bello fossero stati di più. Ma già in quattro giorni, Ibiza sa contaminare anima e pensieri di magia e di un’energia unica, che sa di Mediterraneo. Esagero? No, davvero. Sono partita con mille pregiudizi su ibiza-isla-loca che io che sono nonna da prima ancora di essere una morula pensavo non avrei retto; credevo di sentirmi inadeguata, povera, annoiata. E invece. Mi avevano detto TUTTI “guarda, vai a ...

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Il cibo parmigiano e che cosa ho imparato scrivendone

Sono cresciuta in una famiglia per niente attaccata al cibo. In casa mia si mangiava per necessità, più che per gusto. Non c’è mai stato il culto dell’uscire per provare un ristorante e il mettersi a cucinare era vissuto come un dramma che avrebbe portato a spreco di risorse soprattutto fisiche nel momento del riordino e della pulizia della cucina. In più vivo a Parma, patria di paste ripiene fatte in ...

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